Gera savijauta - kaip padėti sau?

Itin dažnas klausimas neretoje virtuvėje.  Vieni cukrų keičia dėl madingo įpročio vartoti jo kuo mažiau, antri tiesiog ieško sveikesnių alternatyvų pasaldinti mėgiamus patiekalus, treti – cukraus atsisako dėl sveikatos priežasčių.  Aš esu iš tų, kuri nusprendė atsisakyti cukraus dėl sveiktos priežasčių. Produktai, puikiai tinkantys pasaldinti patiekalus: 1. Kerobas, saldžiavaisio pupmedžio milteliai. 2. Bananai. 3. Datulės. 4. Moliūgų tyrė. 5. Obuoliai, kriaušės. 6. Medus. 7. Saldžioji stevija, stevijos ektraktas.     Renkantis šį cukraus pakaitalą, labai svarbu neapsigauti! Š is komercinis produktas yra stipriai perdirbtas ir rafinuotas, tad gali sukelti virškinimo problemų. Rinkitės tik natūralų produktą. 8. Cukraus pakaitalas įprastų cukraus miltelių pavidalu, sirupai, kuriuos galima rasti didesnių prekybos centrų lentynose: kokosų žiedų, cukranendrių, datulių, miltelinis agavų, beržų (ksilitolis) ir kt. cukrus; agavų, datulių, klevų, saldžiavaisio pupme...